Μια ξεχωριστή βραδιά όπου η γαστρονομία, οι ανακαλύψεις και οι ιστορίες συναντιούνται στο ίδιο τραπέζι.

Σε αυτή την ξεχωριστή βραδιά, θα έχετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε τέσσερις επιλεγμένες τοπικές γαστρονομικές δημιουργίες υψηλής ποιότητας, συνοδευόμενες από ειδικά επιλεγμένες γαστρονομικές συνδυασμούς, με τη συμμετοχή των Bilge Yamen και Mehmet Yalçın.

Κάθε πιάτο, σχεδιασμένο έτσι ώστε να αναδεικνύει τη μοναδική του γεύση, συνοδεύεται από ιστορίες, λεπτομέρειες και γευστικές απολαύσεις, τις οποίες θα ανακαλύψετε σε βάθος μέσα από την αφήγηση των Bilge Yamen και Mehmet Yalçın.

Τέσσερις διαφορετικές γεύσεις, τέσσερις ξεχωριστοί συνδυασμοί και μια νέα ανακάλυψη σε κάθε ποτήρι.

Η διαθεσιμότητα είναι περιορισμένη. Κάντε την κράτησή σας και γίνετε μέρος αυτής της ξεχωριστής βραδιάς.

Μενού Δοκιμής.

Μους μοτσαρέλα - Μικρή σαλάτα αγγουριού με μέντα και λάδι πράσου.

Γεμιστά καλαμαράκια στυλ Κωνσταντινούπολης - Γέμιση με μπαχαρικά, καρύδια και λαχανικά, σε σάλτσα ντομάτας με σκόρδο.

Κοτσέτα αρνιού - Κοτσέτα αρνιού μαγειρεμένη σε χαμηλή φωτιά, σάλτσα αρνιού με κόκκινο κρασί και πιλάφι φρυγανισμένου κριθαριού με κουρκουμά.

Σουτλάτζ Κότα - Κρέμα σουτλάτζ και καραμέλα με καμένη μέλι.