Gyoza Workshop

Εργαστήριο παρασκευής γυόζα.

Η γκιοτζί, ένα αγαπημένο πιάτο της ιαπωνικής κουζίνας, είναι ένα νόστιμο ορεκτικό που παρασκευάζεται με κρέας και λαχανικά, τα οποία τυλίγονται σε λεπτή ζύμη και στη συνέχεια μαγειρεύονται στον ατμό ή τηγανίζονται. Σε αυτό το εργαστήριο, θα μάθετε όλα τα μυστικά, από την παρασκευή της ζύμης μέχρι τις τεχνικές τυλίγματος, τις μεθόδους μαγειρέματος και τις σάλτσες.

Τι θα μάθουμε;

Προετοιμασία ζύμης για γυόζα.
Ετοιμασία της γέμισης.
Τεχνικές για μπούκλες και styling.
Μέθοδοι μαγειρέματος στον ατμό και στο τηγάνι.
Σάλτσες για βούτηγμα.

Μενού.

Κλασικά Γυόζα.
Σάλτσα για ντιπ γκιοζά.