Şarap & Peynir Eşleşme Deneyimi

Das Paar-Atelier.

Yalı Restaurant & M Lounge | Wein- und Käse-Harmonie-Erlebnis.

Im Rahmen dieses besonderen Konzepts bieten wir unseren Gästen in den Restaurants Yalı und M Lounge eine Auswahl exklusiver Wein- und Käse-Kombinationen, die von unserem Sommelier zusammengestellt wurden.

Sieben verschiedene Käsesorten, inspiriert von den sieben geografischen Regionen der Türkei, werden sorgfältig ausgewählt und mit Weinen von lokalen und internationalen Produzenten kombiniert, um ein einzigartiges Verkostungserlebnis zu bieten. Jede Kombination lädt zu einer besonderen Reise ein, die den Charakter und die Geschichte ihrer jeweiligen Herkunft widerspiegelt.

Käseauswahl.

Abaza-Käse – Düzce, Türkei.

Weißer Käse – Çanakkale, Türkei.

Räucher-Tscherkessen-Käse – Batumi, Georgien.

Emmental – Das Emmental, Schweiz.

Ziegenkäse Gouda – Gouda, Niederlande.

Tulum-Käse – Erzincan, Türkei.

Kars-Käse – Kars, Türkei.

Wein & Empfehlungen.

Abaza-Käse → Kavaklıdere Prestige Kalecik Karası (Rotwein)

Weißer Käse → Kavaklıdere Misket.

İsli Çerkez Peyniri → Kayra Allure Rosé (Räucher-Circassian-Käse → Kayra Allure Rosé)

Emmental → Arcadia "333" Sauvignon Blanc.

Ziegen-Gouda → Kavaklıdere Selection Narince–Emir.

Tulum-Käse → Kavaklıdere Selection Boğazkere–Öküzgözü.

Kars-Käse → Kavaklıdere Selection: Eine Mischung aus den Rebsorten Boğazkere und Öküzgözü.

Das Pairing Atelier bietet seinen Gästen ein raffiniertes Erlebnis, bei dem sie bei jeder Verkostung die harmonische Verbindung regionaler Spezialitäten und erlesener Weine entdecken können.

Wir freuen uns darauf, Sie zu diesem besonderen Erlebnis im Yalı Restaurant und im M Lounge begrüßen zu dürfen.

Reservieren Sie jetzt Ihren Platz und werden Sie Teil dieses unvergesslichen Erlebnisses!

📞 +90 212 381 4000
fourseasons.com/bosphorus
instagram.com/fsbosphorus