06 Ekim | İstanbul Tatları - Tadım Sineması
Hedypatheia: Der Film erzählt die Geschichte eines modernen Dichters, der das Werk des Autors Archestratus entdeckt, dessen Schrift "Hedypatheia" als das erste gastronomische Buch der Geschichte gilt. Inspiriert von dieser Entdeckung, beschließt der Dichter, sein eigenes "Hedypatheia" zu verfassen und begibt sich auf die Suche nach den kulinarischen Genüssen, die Istanbul seit Jahrhunderten bietet.
Auf ihrer Reise besucht sie bedeutende kulinarische Orte, von Simit-Ständen bis hin zu türkischen Kaffeehäusern und Lokum-Läden. An jedem Halt begegnet sie nicht nur den Geschmäckern, sondern auch den Meistern, die diese zubereiten, den jahrhundertealten Geschichten der Geschäfte und dem kulturellen Erbe von Istanbul. Jeder Halt erzählt von der gastronomischen Kultur der Stadt, wobei der Autor mit seinen Worten seine eigene "Hedypatheia" Schritt für Schritt erschafft.
Das "Istanbul Aromen"-Kinoerlebnis geht über eine klassische Filmvorführung hinaus. Während des Films werden ausgewählte Spezialitäten präsentiert, die den besuchten Orten entsprechen, und den Zuschauern gleichzeitig in einer speziellen Verkostungsplatte angeboten. Auf diese Weise werden die Zuschauer nicht nur Zeugen der Reise des Dichters, sondern werden durch das gleichzeitige Probieren der Aromen selbst Teil der Geschichte.
Dieses multisensorische Erlebnis, das etwa 30 Minuten dauert, vereint Kino, Gastronomie und kulturelles Storytelling und ermöglicht es, Istanbul nicht nur zu sehen, sondern auch zu schmecken und zu erleben.
