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Tokat-Stickerei, von der Vorlage zum Stoff.

In Tokat werden auf Tüchern, Schals oder Bettbezügen mit traditionellen Mustern von Äpfeln und Trauben die einzelnen Motive von Hand aufgedruckt.

Radar TürkiyeRadar Türkiye4 Kasım 2026
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Tokat-Stickerei, von der Vorlage zum Stoff.

In Tokat werden auf Tüchern, Taschen oder Bettbezügen Apfel- und Weintraubenmuster von Hand aufgedruckt. Hinter jedem Muster befindet sich eine aus Lindenholz geschnitzte Schablone, und hinter jeder Farbe eine separate Schablone. Die Tokat-Weberei ist ein Handwerk, das aus dem Handel entstanden ist, der an der Kreuzung der Karawanenwege der Stadt stattfand, und das heute durch eine geografische Kennzeichnung geschützt ist. Dieser Text erklärt, was die Tokat-Weberei ist, wie die Schablonen geschnitzt werden, welche Muster typisch für Tokat sind und wo man in der Stadt diese Kunstform finden kann. Es ist eine Kunst der Stoffverzierung.

Das Kultur- und Tourismusamt von Tokat definiert die Tokat-Weberei als eine Kunst der Stoffverzierung, bei der mit geschnitzten Holzschablonen und verschiedenen Farben Muster auf Stoff, meist Baumwolle, manchmal auch Seide, aufgetragen werden. Laut Angaben des Amtes sind die schönsten Beispiele dieser Kunst in Tokat zu finden. Die bekannteste Verwendung der Tokat-Weberei sind Tücher, die von Frauen als Kopftuch getragen werden; auch Taschen, Tischdecken und Bettbezüge sind gängige Formen. Das türkische Patent- und Markenamt listet in einem Eintrag eine noch größere Bandbreite an Anwendungen auf. Dem Eintrag zufolge werden aus der Tokat-Weberei nicht nur Kopftücher (Yemeni), sondern auch Kissenbezüge, Bettbezüge, Taschen, Handtücher, Überwürfe für Truhen, Überwürfe für Kavuk (eine Art Kopfbedeckung) und Destimal (eine Art Schal) hergestellt – also sowohl Alltagsgegenstände als auch dekorative Elemente. Die Tokat-Weberei ist also mehr als nur ein Kopftuch, sie ist ein Element, das fast jede Stoffoberfläche in einem Haus bedecken kann.

Ein Stoffzentrum an der Karawane

Der Eintrag beim Patent- und Markenamt weist darauf hin, dass die Tokat-Weberei eine sechs Jahrhunderte lange Geschichte hat und dass die geometrischen Muster, die in der Seldschuk-Zeit in den Webereien verwendet wurden, Parallelen zur seldschukischen Kunst aufweisen. In der osmanischen Zeit wurden die Einnahmen aus der Tokat-Weberei ausschließlich an die Valide Sultane (die Mütter der Sultane) gezahlt. Die Weber in den Karawansereien der Stadt produzierten in großem Umfang und lieferten ihre Stoffe an Färbereien, wobei sie im Gegenzug eine Stempelsteuer zahlten. Um diese Steuer durchzusetzen, wurde es in der Region verboten, Webereien außerhalb der Stadt Tokat zu betreiben. Der Eintrag im TDV Islam-Enzyklopädie gibt Zahlen zu dieser Wirtschaft an. Im Jahr 1574 betrug das jährliche Einkommen der Tokat-Färberei 83.334 Akçe (eine alte türkische Währung). Zwischen 1643 und 1690 stieg die Stempelsteuer auf rot gefärbte Baumwollstoffe, die aus der Baumwollweberei und dem Druckverfahren gewonnen wurden, von 450 Kuruş auf 2200 Kuruş, da die Produktion zunahm. Im Jahr 1726 übernahm Atıf Mustafa Efendi die Verwaltung der Stempel- und Färberei-Steuern und erkannte, dass die bestehende Färberei nicht ausreichte. Er investierte ein beträchtliches Kapital Hier ist die Übersetzung des türkischen Textes ins Deutsche:

Die Vorlagen aus Lindenholz

Die eigentliche Kunstfertigkeit bei den Tokat-Textilien liegt in den Vorlagen. Das Zertifikat besagt eindeutig: Die Vorlagen werden ausschließlich aus Lindenholz geschnitzt. Die Behörde erklärt den Grund damit, dass die Linde, die in feuchten Gebieten wächst, ein weiches, leicht zu bearbeitendes, widerstandsfähiges Holz ist, das Klebstoffe gut aufnimmt. Das Holz darf keine Äste haben und muss vor dem Schnitzen getrocknet werden; andernfalls verfällt die Vorlage, wenn sie feucht wird, und ein klarer Druck kann nicht erzielt werden. Laut dem Dokument wird das Holz, aus dem die Vorlage hergestellt wird, nicht vertikal, sondern horizontal geschnitten, da das Holz, das vertikal geschnitten wird, beim Druck unerwünschte Linien hinterlässt. Der getrocknete Stamm wird in Abschnitten von sieben bis zehn Zentimetern geteilt, und die Breite der Vorlage beträgt maximal dreißig Zentimeter, je nach Form des Motivs. Bevor mit dem Schnitzen begonnen wird, wird das Stück in eine Mischung aus fünfundsiebzig Prozent Paraffin und fünfundzwanzig Prozent Bienenwachs getaucht und eine Weile darin gelassen; dieser Vorgang erleichtert das Schnitzen und verlängert die Lebensdauer der Vorlage. Die Schnitteltiefe variiert je nach Dichte des Musters zwischen einem und anderthalb Zentimetern. Wenn die Tiefe zu gering ist, verunreinigt die Farbe, die auf die Oberfläche der Vorlage gelangt, den Druck. Laut der Beschreibung der Behörde wird das Muster zunächst mit einem Stift auf das Holz gezeichnet und dann mit einem kleinen Messer, das "Nakış bul" genannt wird, herausgeschnitten. Für jede Farbe, die verwendet werden soll, wird eine separate Vorlage angefertigt. Für einfarbige Muster reicht eine Vorlage aus, während bei mehrfarbigen Drucken, die als "elvan" bezeichnet werden, für jede Farbe eine eigene Vorlage geschnitzt wird. Aus diesem Grund bezeichnet die Behörde die Herstellung von Vorlagen als eine schwierige, aber lohnende Arbeit. Stiftmalerei, Vorlagen und "elvan"

Die Behörde unterteilt die Textilien in zwei Hauptkategorien. Bei der Stiftmalerei wird der Stoff mit einem Pinsel bemalt, was diese Technik der bildenden Kunst näherbringt, und es gibt nur wenige Beispiele. Die Drucktechnik hingegen ist für die Produktion geeignet und kann vervielfältigt werden; daher wird bei der Erwähnung von Textilien in der Regel die Drucktechnik gemeint. Das Zertifikat fasst die Technik in drei Abschnitten zusammen. Bei der Stiftmalerei wird das Muster auf einen gespannten Stoff übertragen und mit einem Pinsel aufgetragen, ähnlich wie beim Malen auf einer Leinwand. Bei Vorlagen und Stiftmalerei werden die äußeren Linien des Musters mit einer Vorlage gedruckt, während die farbigen Bereiche mit einem Pinsel aufgefüllt werden. Die heute am häufigsten verwendete Methode ist die Vorlagen-Technik, und das Dokument listet fünf Anwendungen dieser Technik auf. Bei der Karbonkopie-Technik wird entweder Schwarz auf Weiß oder Weiß auf Schwarz mit einer einzigen Vorlage gedruckt. Bei der "elvan"-Technik werden die für jede Farbe vorbereiteten Vorlagen in der Reihenfolge des Musters übereinander gedruckt. Bei der Ätztechnik wird zuerst ein Stoff schwarz gefärbt, dann wird eine Diese Muster werden auf einem roten Grund, der als "Tokat-Rot" bezeichnet wird, oder auf einem rot-violetten Grund, der eine gedämpfte Version dieser Farbe darstellt, gedruckt. Eine modifizierte Form von "Tokat içi dolusu" ist "Tokat üzümlüsü"; sie wird auch "Tokat-Violett" genannt und zeichnet sich durch ein Traubenmotiv aus. "Tokat elmalısı" besteht aus roten oder rot-violetten Apfelmotiven auf schwarzem Grund und wird, laut Angaben, in den Gegenden von Zile verwendet. Eine vereinfachte und verkleinerte Version davon wird als "Tokat yarım elmalısı" oder "aynalı" bezeichnet. Auch das Muster "Çengelköy", das aus Istanbul stammt, wird in Tokat hergestellt. Dieses Muster, das den gesamten schwarzen Grund mit Gelb-, Grün- und Rottönen füllt, wird, laut Angaben, in den Dörfern von Tozanlı in der Nähe von Reşadiye verwendet. Das Dokument fügt Begriffe wie "purket", "kaynana yumruğu", "Trabzon kenar", "asma yaprağı", "Tokat beşlisi", "onaltı fulyalı yazma", "sinekli hamamiye" und "Şam hamamiye" hinzu und betont, dass die Motive hauptsächlich von Pflanzen inspiriert sind. Stoff und Farbe

Laut dem Dokument wird "Tokat Yazması" ausschließlich auf hundertprozentig Baumwollstoff gedruckt. Der Grund dafür ist klar: Baumwollstoff nimmt den Druck gut auf, verteilt die Farbe nicht, färbt beim Waschen nicht aus und die Farbe bleicht nicht. Die verwendeten Stoffe sind regionale Webwaren, "Amerikan bezi" (ein Stoff, der im Volksmund als "Kaput bezi" bezeichnet wird), Mull und "mermerşahi". Früher wurden ausschließlich pflanzliche Farbstoffe verwendet, heute werden pflanzliche und chemische Farbstoffe kombiniert. Das Dokument beschreibt auch das Geheimnis des traditionellen "Tokat-Rot". Der rote Grund wurde mit einem Farbstoff namens Alizarin gewonnen. Der Stoff wurde zunächst gewaschen und getrocknet, dann wurde der Rand des Musters mit Schwarz bedruckt und anschließend mit einer Mischung aus "şap" und schwarzer Farbe grundiert. Danach wurde der Stoff in Kesseln, die mit Johannisbeerbeeren und "cehri" vorbereitet waren, über Holzfeuer ständig gerührt und gefärbt. Laut dem Dokument waren die Farben, die durch diese aufwendige Arbeit entstanden, leuchtend und lichtecht. Nachdem die Produktion von Alizarin eingestellt wurde, begannen andere Farbstoffe verwendet zu werden, die jedoch nicht den gleichen Farbton wie das traditionelle "Tokat-Rot" erzeugten. Auch der Siebdruck, der für die Massenproduktion geeignet ist, hat teilweise die traditionellen Holzstempel ersetzt. Das Dokument betont jedoch, dass diese Kunst um ihr Überleben kämpft. Geschützter Name

"Tokat Yazması" ist gemäß dem Gesetz Nr. 6769 über das industrielle Eigentum als geschützte Ursprungsbezeichnung registriert. Der Antrag wurde am 1. November 2017 gestellt, die Registrierung wurde am 26. Februar 2020 abgeschlossen und die Registrierungsnummer ist 484. Der registrierende Träger ist die Gemeinde Tokat, die geografische Grenze ist die Provinz Tokat. Gemäß dem Dokument müssen alle Produktionsschritte, von der Herstellung der Stempel bis zum Druck, innerhalb Das Museum befindet sich im Arastalı Bedesten in Sulusokak. Laut dem Kulturportal befindet sich im westlichen Teil des Gebäudes, im Bereich des "arasta", ein ethnografischer Saal, der Handwerkskünste wie Kupferverarbeitung, Textilherstellung, Weberei, Teppiche und Kilims ausstellt. "Bedesten" bezeichnet eine überdachte Markthalle, in der wertvolle Stoffe verkauft werden. Das Vorhandensein von Textilien in einem Gebäude, in dem der Stoffhandel betrieben wird, macht diesen Besuch besonders bedeutsam. Beim Spaziergang entlang der Sulusokak passieren Sie das alte Gazioğlu Han, das von GoTürkiye als "Yazmacılar Hanı" (Textilhändler-Kompagnon) bezeichnet wird. Laut GoTürkiye hat sich der Name in den letzten Jahren aufgrund der dortigen Produktion geändert. Die Türkische Islamische Enzyklopädie (TDV) hingegen schreibt, dass das Gebäude bis vor kurzem von Textilhändlern genutzt wurde, heute aber vollständig verlassen und baufällig ist. Daher ist es ratsam, das Innere des Gebäudes nicht zu besichtigen; es reicht aus, von außen die zweistöckige Fassade und die Geschäfte im Norden zu betrachten. Das nahegelegene Taşhan hingegen ist ein großes, zweistöckiges Stadtgebäude mit Innenhof, das zwischen 1626 und 1632 erbaut wurde. Es vermittelt am besten ein Bild von der Textiltradition Tokats. Wenn Sie ein Textil kaufen möchten, sollten Sie auf einige Dinge achten. Suchen Sie nach dem Herkunftssiegel auf dem Produkt oder der Verpackung. Bei einem gestempelten Textil können kleine Unterschiede in den Motiven auftreten; die Stellen, an denen sich die Farben überlappen, sind ein Hinweis auf den "elvan" (farbenfrohen) Druck. Scheuen Sie sich nicht, den Verkäufer zu fragen, ob die Schablone aus Ulme gefertigt wurde und welche Muster als typisch für Tokat gelten. So können Sie bald den "Tokat içi dolusu" (mit Innenfutter) und den "Tokat elmalısını" (mit Apfelmuster) unterscheiden.

Quellen:

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