Istanbul aus der Perspektive von Evliya Çelebi.
Evliya Çelebi war ein Reisender, der im 17. Jahrhundert über vierzig Jahre lang die osmanischen Gebiete und angrenzende Länder bereiste und seine Beobachtungen in seinem zehnbändigen Reisebericht zusammenfasste.
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Evliya Çelebi war ein Reisender, der im 17. Jahrhundert über vierzig Jahre lang die Gebiete des Osmanischen Reiches und benachbarter Länder bereiste und seine Beobachtungen in einem zehnbändigen Werk namens "Seyahatname" festhielt. Laut der türkischen Nationalkommission der UNESCO erwähnt das Werk 45 Länder und 257 Städte und bietet eine breite Palette an Informationen, von der Verwaltung bis zur Architektur, von den Produkten auf den Märkten bis hin zur Art und Weise, wie die Menschen sprachen. Doch dieses monumentale Werk widmet seinem ersten Band einer einzigen Stadt: Istanbul, der Stadt, in der Evliya geboren wurde und wo er mit dem Schreiben begann. Dieser Text wurde erstellt, um Ihnen Evliya als eine Art Reiseführer zur Seite zu stellen. Zunächst fassen wir zusammen, wer er war und was der Istanbul-Band des "Seyahatname" behandelt. Anschließend erläutern wir, welche der von ihm beschriebenen Orte Sie heute noch besichtigen können und worauf Sie beim Lesen von Evliya achten sollten. Anstatt lange Auszüge aus seinen Texten zu zitieren, stützen wir uns auf zuverlässige Quellen über sein Leben.
**Ein Kind, geboren in Unkapanı**
Laut dem "Islam Encyclopedia" der Türkischen Religionsstiftung (TDV) wurde Evliya Çelebi am 25. März 1611 in Istanbul, im Viertel Unkapanı, geboren. Sein vollständiger und korrekter Name ist nicht bekannt; der Name "Evliya" soll von seinem Lehrer, Imam Evliya Mehmed Efendi, stammen. Sein Vater, Derviş Mehmed Zılli, war Hofschmied. Evliya schreibt, dass sein Vater an den Verzierungen der Tore und Fenster der Sultan-Ahmed-Moschee arbeitete. Die Familie stammte ursprünglich aus Kütahya und war nach der Eroberung nach Istanbul gezogen. Laut Evliyas Erzählung ließ sein Vorfahre Yavuz Er das Haus, in dem Evliya geboren wurde, zusammen mit hundert Geschäften in Unkapanı errichten. Unkapanı war also für Evliya nicht nur sein Geburtsort, sondern auch der Ort, an dem sich seine Familie in der Stadt verwurzelte.
Evliya erhielt eine gute Ausbildung. Laut TDV besuchte er sieben Jahre lang die Madrasa von Scheichülislam Hamid Efendi, erhielt von seinem Lehrer Unterricht im Auswendiglernen des Korans und lernte von seinem Vater die Kunst der Kalligraphie. Dank seiner schönen Stimme erhielt er auch musikalische Ausbildung. Später wurde er an den Hof berufen und setzte seine Ausbildung im Enderun fort. Laut Wikipedia fiel Sultan Murad IV während des Koran-Lesens in der Hagia Sophia auf ihn. Evliya selbst schreibt, dass er oft vor dem Sultan stand und ihn mit seinen Witzen unterhielt. Nach vier Jahren im Enderun verließ er diesen als Sipahi (Reiter).
**Ein Traum, gesehen in der Ahi Çelebi Moschee**
Evliya führt den Grund für seine Reisen auf einen Traum zurück. Laut dem "Islam Encyclopedia" der Türkischen Religionsstiftung (TDV) sah er am 19. August 1630 in einem Traum, wie er sich in der Ahi Çelebi Moschee in der Nähe des Yemiş İskelesi inmitten einer großen Menschenmenge befand. Als er aufgeregt sprechen wollte, um Fürsprache zu erbitten, kam ihm stattdessen das Wort "Reise" aus dem Mund, und er erkannte Laut der türkischen Wikipedia befindet sich die Eminönü-Moschee in der Nähe des Zindan Han. Sie ist auch bekannt als Kanlıfırın-Moschee und Yemişçiler-Moschee. Die Moschee brannte zweimal, 1539 und 1653, blieb lange Zeit in Trümmern und wurde in den 1990er Jahren restauriert und wieder für den Gottesdienst geöffnet. Es handelt sich um ein kleines, mit einer einzigen Kuppel versehenes Gebäude aus Stein und Ziegel, und zum Eingang führt eine Treppe.
Eine kurze Zusammenfassung von Evliyas Reisen:
Es ist schwierig, Evliyas Reisen in einem einzigen Absatz zusammenzufassen, aber im Großen und Ganzen verliefen sie wie folgt: Laut dem Türkischen Islamischen Wörterbuch reiste er Anfang der 1640er Jahre nach Trabzon und nach Krim, nahm an der Asak-Expedition teil. In den folgenden Jahren bereiste er Erzurum, Aserbaidschan und Georgien, später Damaskus, Syrien und viele Städte Kleinasiens. Er verbrachte viele Jahre auf dem Balkan und im östlichen Anatolien im Gefolge seines Verwandten, Melek Ahmed Paşa. Im Jahr 1663 nahm er an der österreichischen Expedition teil und reiste mit einer Gesandtschaft nach Wien. Im Jahr 1671 verließ er Istanbul auf dem Weg zur Hadsch. Er reiste durch West- und Süd-Anatolien, die Ägäisinseln, Syrien und erreichte Mekka; anschließend reiste er nach Ägypten und besuchte die Regionen Sudan und Äthiopien. Das zehnte und letzte Kapitel seines Werkes ist vollständig dem Thema Ägypten und seiner Umgebung gewidmet. Da das zehnte Kapitel abrupt endet, wird vermutet, dass Evliya sein Werk nicht vollenden konnte. Sein Sterbeort und -datum sind nicht genau bekannt; das Türkische Islamische Wörterbuch gibt Schätzungen zwischen 1682 und 1684 an und erwähnt Behauptungen, dass sein Grab in Istanbul befindlich sei. Die Struktur des Werkes ist grob wie folgt:
- Erstes Kapitel: Istanbul und Umgebung.
- Zweites Kapitel: Bursa, die Schwarzmeerküste, der Kaukasus und eine Reise nach Kreta.
- Drittes und viertes Kapitel: Syrien, Rumelien, Ost-Anatolien und Persien.
- Fünftes bis achtes Kapitel: Der Balkan, Mitteleuropa, Wien, Krim und Kreta.
- Neuntes Kapitel: Die Hadsch-Reise, zehntes Kapitel: Ägypten.
Warum das erste Kapitel Istanbul?
Das Türkische Islamische Wörterbuch stellt klar fest, dass dem ersten Band von "Seyahatname" Istanbul gewidmet ist. Ein Artikel im Projekt "Große Geschichte von Istanbul" der Stadtverwaltung von Istanbul betont, dass dieser Band fast jedes Thema im Zusammenhang mit Istanbul behandelt. Derselbe Artikel gibt die Kapitelüberschriften aus dem Buch "Evliya Çelebis Istanbul" von John Freely als Beispiele: "Evliyas Traum", "Amulette", "Die Eroberung von Konstantinopel", "Der Topkapi-Palast", "Sultan-Gräber", "Zünfte", "Heilige und Friedhöfe", "Vororte". Diese Überschriften geben einen guten Eindruck davon, welches Stadtbild das erste Kapitel vermittelt. Das erste Kapitel beschreibt nicht nur das Innere der Stadtmauern, sondern auch die Küsten des Bosporus. Der Eintrag "Rumelihissar Die türkische Wikipedia erwähnt, dass die osmanische Kücheforscherin Marianna Yerasimos festgestellt hat, dass in Seyahatname (Reisebericht) von Evliya Çelebi von 44 verschiedenen Pilaw-Gerichten, 40 Suppen und fast 50 verschiedenen Brotsorten die Rede ist. Daher ist Istanbul in Evliyas Bericht nicht nur eine Liste von Sehenswürdigkeiten, sondern eine lebendige Stadt. Der Autor zählt die Handwerker einzeln auf.
Ein großer Teil des ersten Bandes widmet sich der Auflistung der Handwerker in Istanbul. Der Artikel "Handwerker" in der Türkischen Islamischen Enzyklopädie (TDV) besagt, dass Evliya die Handwerkervereinigungen des 17. Jahrhunderts in Istanbul einzeln namentlich aufführt und verweist auf diesen Abschnitt im ersten Band von Seyahatname. Der Historiker Arif Bilgin hat in seinem Artikel, der im Projekt "Große Geschichte von Istanbul" der Stadtverwaltung veröffentlicht wurde, lediglich die Informationen über die Lebensmittelhändler aus diesen Aufzeichnungen extrahiert und eine Tabelle erstellt. Einige Beispiele aus dieser Tabelle verdeutlichen, wie Evliya die Stadt wahrnahm.
* Laut Evliya stellten und verkauften 300 Personen in 70 Geschäften in Istanbul Simit (ein Sesamring).
* Von den 500 Joghurtläden befanden sich 100 in Eyüp. Die Joghurts aus Sütlüce, Kasımpaşa, Ortaköy, Kanlıca und Üsküdar waren berühmt.
* In Unkapanı gab es einen Beamten, der für die Getreideversorgung zuständig war, sowie Handwerker, die Getreide verarbeiteten. Der königliche Fischinspektor befand sich außerhalb von Unkapanı, am alten Fischmarkt, am Ufer.
* In Tahtakale wurden alle Kaffeebohnen, die innerhalb der Grenzen des Istanbuler Gerichts verkauft werden sollten, gemahlen. Evliya erwähnt hier 100 Mühlen und drei Öfen.
* Am Fuße von Yemiş İskelesi (Obstkai) befand sich ein staatliches Gemüsehaus, und die Betriebe der Traubenerzeuger befanden sich in der Ahi Çelebi Camii Straße.
* Selbst eine Gruppe von Fischern, die in den Schilfgewässern von Kağıthane ihre in Seilen befestigten Töpfe ins Wasser legten, um Forellen zu fangen, tauchte in der Liste auf.
Bilgin betont, dass die von Evliya genannten Zahlen von Geschäften und Mitarbeitern überprüft werden müssen, aber dennoch einen Eindruck von der Größe der jeweiligen Branchen vermitteln. Behalten Sie diese Warnung im Hinterkopf, wenn Sie Evliya lesen.
**Die Handwerker ziehen am Alay Köşkü vorbei**
Im Osmanischen Istanbul fanden feierliche Umzüge statt, bei denen die Handwerker in großer Zahl durch die Stadt zogen. Laut dem Artikel "Armee" in der Türkischen Islamischen Enzyklopädie verließ die Handwerkergruppe, die sich auf den Feldzug begleitete, Istanbul im Rahmen einer Zeremonie namens "Armeeumzug". Die Handwerkergruppen versammelten sich früh am Morgen auf ihren Märkten, zeigten ihre Fähigkeiten mit ihren speziellen Kleidern, Werkzeugen, Zelten und Trommeln und zogen am Alay Köşkü vorbei. Anschließend verließen sie durch das Edirnekapı und errichteten ihre Zelte auf der Die İslam-Enzyklopädie (TDV) beschreibt, dass Evliya Çelebi oft zu übertriebenen Berichten neigte, seine Erzählungen mit Fantasie anreicherte und manchmal erfundene Ereignisse einbaute, um das Interesse der Leser zu wecken. Gleichzeitig wird betont, dass sein Stil einfach und aufrichtig war, und dass er bei seinen Reisen großen Wert darauf legte, die Art und Weise widerzuspiegeln, wie die Menschen an den jeweiligen Orten sprachen. Evliya war auch humorvoll und schrieb kurze Notizen an Wände, in denen er darum bat, für ihn eine Fatiha (ein Gebet) zu sprechen. Vier Beispiele aus Istanbul verdeutlichen diese Art des Schreibens:
- Hezarfen Ahmed Çelebi: Laut TDV basieren alle Informationen über ihn ausschließlich auf Evliyás "Reisebericht". Evliya schreibt, dass Hezarfen vom Galata-Turm abhob, gegen den Wind flog und in der Nähe des Doğancılar-Platzes in Üsküdar landete. Die TDV weist darauf hin, dass diese Strecke mit reiner Muskelkraft und Flügeln nicht erreichbar gewesen wäre, aber möglicherweise mit einem einfachen Gleitflugzeug möglich gewesen sein könnte.
- Lagari Hasan Çelebi: Die TDV beschreibt ihn als einen Künstler, der angeblich in der Regierungszeit von Murad IV mit Feuerwerkskörpern flog, die aus Schießpulver hergestellt wurden. Laut der türkischen Wikipedia basiert auch diese Erzählung auf dem "Reisebericht": Es wird berichtet, dass Lagari vor dem Sultan am Sarayburnu abhob und vor dem Sinan-Paşa-Pavillon im Meer landete.
- Brunnen: Laut Evliya füllten die Sklaven die 9.999 Brunnen in Istanbul mit Wasser. Solche runden und übertriebenen Zahlen kommen bei Evliya häufig vor.
- Blei-Keller: Evliya verbindet den Blei-Keller in Galata mit dem Umayyaden-Kalifen Ömer b. Abdülaziz. Die türkische Wikipedia und die TDV schreiben hingegen, dass das Gebäude im byzantinischen Zeitalter als Keller eines Turms an der Küste des Goldenen Horns Teil der Galata-Mauern war. Heute ist es als Unterirdische Moschee bekannt.
Evliyás Zahlen und Legenden schmälern nicht den Wert seiner Beobachtungen. Im Gegenteil, sie sind ein seltenes Zeugnis dafür, mit welchen Geschichten ein Gebäude verbunden war und wie die Menschen einen Ort wahrnahmen. Ein guter Leser liest Evliya in Verbindung mit anderen Quellen.
**Evliyás Istanbul am Goldenen Horn**
Der beste Ort, um Evliyás Spuren zu verfolgen, ist die Uferpromenade des Goldenen Horn zwischen Unkapanı, seinem Geburtsort, und Yemiş İskelesi, wo er seine Träume hatte. Unkapanı liegt heute am Halbinsel-Anteil der Atatürk-Brücke, die die Halbinsel mit Beyoğlu verbindet, und hieß früher Unkapanı-Brücke. In Evliyás Liste von Gewerbetreibenden wird Unkapanı als das Zentrum der Getreideversorgung der Stadt erwähnt. Wenn man von Unkapanı in Richtung Eminönü geht, durchquert man eine Gegend, in der viele der in Evliyás Liste genannten Geschäfte zu finden sind: Getreide, Fisch, Obst- und Gemüsemärkte sowie die Tahtakale mit ihren Kaffee-Mühlen. Obwohl sich Von Galata nach Eyüp
Auf der gegenüberliegenden Seite des Goldenen Horns warten zwei Geschichten von Evliya auf Sie. Die erste ist der Galata-Turm. Laut dem Ministerium für Kultur und Tourismus wurde der Turm Mitte des 14. Jahrhunderts von den Genuesen als Teil der Galata-Mauern errichtet. Während der osmanischen Zeit diente er zeitweise als Gefängnis und später als Aussichtsturm. Im Jahr 2020 wurde er von der Generaldirektion für Stiftungen restauriert und ist heute ein Museum. Von der Spitze des Turms aus können Sie die Entfernung zur Geschichte von Hezarfen mit eigenen Augen abschätzen, während Sie nach Üsküdar blicken. Laut den Informationen auf der Website des Ministeriums müssen Personen unter 18 Jahren den Turm zusammen mit ihren Eltern besuchen. Überprüfen Sie die Öffnungszeiten und Ticketinformationen auf der offiziellen Website. Die zweite Station ist die unterirdische Moschee in der Nähe des Fähranlegers von Karaköy. Dieses Gebäude, das Evliya als "mit Blei bedecktes Lager" bezeichnete und das als Getreidespeicher diente, wurde laut der türkischen Wikipedia im 18. Jahrhundert in eine Moschee umgewandelt. Unter den niedrigen Gewölben ist es eine gute Übung, die Legende von Evliya mit der byzantinischen Vergangenheit des Gebäudes in Beziehung zu setzen. Dies ist ebenfalls eine aktive Moschee, daher gelten die gleichen Besuchsregeln. Eyüp nimmt in Evliyas Leben einen besonderen Platz ein. Laut der Islam-Enzyklopädie der Türkischen Religionsstiftung fasst Evliya seine Entscheidung, zur Hadsch zu reisen, mit einem Traum zusammen, den er nach dem Besuch des Grabes von Eyüp Sultan in der Nacht des heiligen Monats hatte, und er brach im Mai 1671 von Istanbul aus auf. Laut der Tabelle von Arif Bilgin schreibt Evliya auch, dass ein Fünftel aller Joghurtläden in Istanbul in Eyüp zu finden sind. Wenn Sie heute die Eyüp Sultan Moschee besuchen, beachten Sie bitte die gleichen Regeln: Besuchen Sie sie außerhalb der Gebetszeiten, kleiden Sie sich angemessen und verhalten Sie sich ruhig in der Umgebung des Mausoleums. Manuskripte des "Seyahatname" und UNESCO
Die Originalmanuskripte des "Seyahatname" befinden sich in Istanbul. Laut der Islam-Enzyklopädie der Türkischen Religionsstiftung deuten die neuesten Forschungen darauf hin, dass die Originalmanuskripte in der Bibliothek des Topkapi-Palastes aufbewahrt werden, während die ersten beiden Bände in der Sammlung des Bagdad-Pavillons zu finden sind. Laut der UNESCO-Nationalkommission für die Türkei werden die Manuskripte in der Bibliothek des Topkapi-Palastes und in der Süleymaniye-Bibliothek für Handschriften aufbewahrt, und das "Seyahatname" von Evliya Çelebi wurde 2013 in das internationale Gedächtnisregister der UNESCO aufgenommen. Laut der Website derselben Kommission nahm die 35. Generalversammlung der UNESCO im Jahr 2009 den 400. Jahrestag der Geburt von Evliya Çelebi in die Liste der Gedenk- und Feierjahre für 2011 auf. Das Jahr 2011 war also das Jahr, in dem Evliya weltweit gewürdigt wurde. Auch das Veröffentlichungsdatum des Werkes ist langwierig. Laut der türkischen Wikipedia wurden die - Gegen Mittag: Unkapanı und die Küste des Goldenen Horns. Gehen Sie entlang der Küste durch das Viertel, in dem Evliya geboren wurde, bis nach Eminönü.
- Am Nachmittag: Yemiş İskelesi (Fruchtschiffsteg) und die Ahi Çelebi Moschee, anschließend die Gassen von Tahtakale.
- Gegen Abend: Das Alay Köşkü im Gülhane-Park. Achten Sie vor dem Palast auf die Straße, durch die die Militärabordnungen marschieren.
- Am Ende des Tages überqueren Sie die Galata-Brücke, besuchen die Unterirdische Moschee in Karaköy und steigen dann zum Galata-Turm auf. Wenn Sie sich fragen, wo Sie mit dem Lesen beginnen sollen, ist eine moderne türkische Ausgabe des ersten Bandes ein guter Anfang. Für englischsprachige Freunde gibt es zwei Optionen: die Übersetzung von Joseph von Hammer-Purgstall aus dem Jahr 1834, die die ersten beiden Bände umfasst, und die Übersetzung von Robert Dankoff und Sooyong Kim aus dem Jahr 2010, die Auszüge aus allen zehn Bänden enthält. Die Sprache von Hammer ist veraltet; die Auszüge sind für Anfänger leichter zu lesen. Nehmen Sie ein paar Seiten aus dem ersten Band von "Seyahatname" oder ein Buch darüber mit und lesen Sie an jedem Halt, was er über diesen Ort geschrieben hat. Wenn Sie Evliyas Übertreibungen mit einem Lächeln betrachten und seine Beobachtungen aufmerksam lesen, werden Sie feststellen, dass die Distanz zwischen Istanbul vor 400 Jahren und der heutigen Stadt viel geringer ist, als Sie vielleicht erwarten.
Quellen:
- TDV İslam Ansiklopedisi, Artikel "Evliya Çelebi", https://islamansiklopedisi.org.tr/evliya-celebi
- TDV İslam Ansiklopedisi, Artikel "Esnaf" (Handwerker), https://islamansiklopedisi.org.tr/esnaf
- TDV İslam Ansiklopedisi, Artikel "Orducu" (Militär), https://islamansiklopedisi.org.tr/orducu
- TDV İslam Ansiklopedisi, Artikel "Alay Köşkü" (Militärpalast), https://islamansiklopedisi.org.tr/alay-kosku
- TDV İslam Ansiklopedisi, Artikel "Hezarfen Ahmed Çelebi", https://islamansiklopedisi.org.tr/hezarfen-ahmed-celebi
- TDV İslam Ansiklopedisi, Artikel "Galata", https://islamansiklopedisi.org.tr/galata
- TDV İslam Ansiklopedisi, Artikel "Rumelihisarı", https://islamansiklopedisi.org.tr/rumelihisari
- Arif Bilgin, "Die Lebensmittelhändler in Istanbul im 17. Jahrhundert", in: "Große Geschichte von Istanbul, von der Antike bis zum 21. Jahrhundert", https://istanbultarihi.ist/114-xvii-yuzyilin-ortalarinda-istanbuldaki-gida-esnafi
- "Große Geschichte von Istanbul", "Die Stadt in Worten und Bildern, Istanbul in osmanischen literarischen Texten", https://istanbultarihi.ist/247-sehri-sozle-resmetmek-osmanli-edebi-metinlerinde-istanbul-xv-x Ministerium für Kultur und Tourismus, Seite über den Galataturm in Istanbul: https://muze.gov.tr/muze-detay?SectionId=GLT04&DistId=MRK
- Wikipedia, Evliya Çelebi: https://tr.wikipedia.org/wiki/Evliya_%C3%87elebi
- Wikipedia, Das Reisebuch (Evliya Çelebi): https://tr.wikipedia.org/wiki/Seyahatn%C3%A2me_(Evliya_%C3%87elebi)
- Wikipedia, Ahi Çelebi Moschee: https://tr.wikipedia.org/wiki/Ahi_%C3%87elebi_Camii
- Wikipedia, Lagari Hasan Çelebi: https://tr.wikipedia.org/wiki/L%C3%A2gar%C3%AE_Hasan_%C3%87elebi
- Türkische Islamische Enzyklopädie, Artikel über Lagari Hasan Çelebi: https://islamansiklopedisi.org.tr/lagari-hasan-celebi
- Wikipedia, Unterirdische Moschee: https://tr.wikipedia.org/wiki/Yeralt%C4%B1_Camii
- Wikipedia, Atatürk-Brücke: https://tr.wikipedia.org/wiki/Atat%C3%BCrk_K%C3%B6pr%C3%BCs%C3%BC
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