
Smagsoplevelser i byen, langsommere end en boyoz.
Log ind for at synes godt om og bedømme
Izmirs køkken begynder på gaden; om morgenen kan du nyde varme "boyoz" og kogte æg, om dagen kan du spise "kumru" eller kød på "söğüş" i Kemeraltı, og om aftenen kan du spise fisk på den anden side af bugten. Denne rute opdeler en dag i forskellige måltider. Gå fra Kemeraltı til Alsancak, tag færgen til Karşıyaka marked, og fortsæt derefter til halvøen for at besøge Urla İskele og nyde de lokale forretter, samt besøge Sığacık's landbrugsmarked. Bydelen udforskes til fods og med færge; de sidste to destinationer er nemmere at nå med bil. Kom sulten.
Varighed: Hele dagen. Bedste tidspunkt: Start kl. 08:00 i Kemeraltı; planlæg dit besøg i Sığacık marked på en søndag. Transport: Start i Konak (metro/færge); tag færgen til Karşıyaka, og tag bus eller bil til Urla–Seferihisar.
Rutestop

İzmir's Historiske og Livlige Indkøbscenter: Kemeraltı Basar
Mellem klokken otte og ni kan man finde brød, kager og te foran bageriet; senere på dagen åbner boderne, hvor man kan købe "kumru" (en type sandwich) og kolde pålægsvarer, så man kan tage en frokost med sig.
Kemeraltı Bazaar, som ligger i Konak-distriktet i İzmir, er en af de ældste og største udendørs markeder i Tyrkiet med en dyb historie, der strækker sig fra det 17. århundrede til i dag. Dette område, som har været handelscentrum siden osmannisk tid, er et populært sted for både lokale og udenlandske besøgende med sin historiske atmosfære og livlige karakter.
Dens smalle gader, historiske hans, moskeer, caféer og traditionelle butikker tilbyder meget mere end et klassisk marked. Her kan du finde mange forskellige produkter som guldsmykker, sølvsmykker, krydderier, lædervarer, antikviteter, håndlavede tæpper, tekstilprodukter og souvenirs. Den autentiske atmosfære i bazaren gør shopping til en fornøjelig og unik oplevelse.
Kızlarağası Hanı er en af de vigtigste historiske bygninger i bazaren. Denne han, bygget i det 18. århundrede under osmannisk tid, byder i dag besøgende velkommen med håndværksbutikker og caféer. Især at smage tyrkisk kaffe, der er brygget over gløder i de historiske caféer, er en af de ting, man skal gøre i Kemeraltı.
Kemeraltı tiltrækker også opmærksomhed med moskeer og synagoger, der rummer İzmir’s kulturelle arv. Hisar Moské, Şadırvan Moské, Salepçioğlu Moské og Beth İsrael Synagoge er blandt de religiøse bygninger, der skal ses i bazaren.
Bazaren, som er travl og livlig hele dagen, tilbyder også berømte dessertbutikker, restauranter og små taverner med lækre muligheder for besøgende om aftenen. En af İzmir’s mest elskede gadekøkkener, boyoz og kumru, er absolut noget, man skal smage i Kemeraltı.
For dem, der ønsker at føle den historiske atmosfære og opdage forskellige kulturer, mens de shopper, er Kemeraltı Bazaar en af de bedste steder, der afspejler sjælen i İzmir.

İzmir’s Historical Bazaar: Kızlarağası Hanı
Sæt dig ned i en café, bestil en tyrkisk kaffe og nogle tyrkiske slik. Det er en god pause fra larmen på markedet, og kaffen er desuden billigere end den, du får udenfor.
Kızlarağası Hanı, som ligger i Konak-distriktet i İzmir, er et af de vigtigste handelscentre, der har overlevet fra osmannisk tid til i dag. Dette historiske han, bygget i 1744 af Hacı Beşir Ağa, blev opført som et overnatnings- og handelssted for handelsfolk, der kom til havnebyen. I dag fungerer det som et af de mest autentiske shopping- og kulturcentre i İzmir og byder sine besøgende velkommen.
Han viser et af de smukkeste eksempler på osmannisk klassisk han-arkitektur. Kızlarağası Hanı har en gård og er to etager høj; den nederste etage bruges traditionelt til kommercielle formål, mens den øverste etage tidligere var handelsmændenes overnatningsområde. I dag findes der souvenirbutikker, kunsthåndværksværksteder, juvelerer, tæppehandlere og antikvitetsforhandlere i hanens gård og omkringliggende områder.
En af de særlige ting ved dette sted er, at det huser nogle af İzmir's mest berømte kaffebarer. At sidde i gården af det historiske han og nyde tyrkisk kaffe, der er brygget over gløder, er uundgåeligt for dem, der ønsker at opleve nostalgi. Især dibek kaffe og menengiç kaffe er blandt de mest populære drikkevarer her.
Kızlarağası Hanı er også et mødested for kunstnere og håndværkere. Smykker lavet med traditionelt håndværk, kalligrafi, læderprodukter og genstande fra osmannisk tid er nogle af de mest specielle souvenirs, der kan opdages her.

Kordon (Første Kordon)
Gå langs kysten til Alsancak. En kop te og udsigten over havet langs Kordon er den gratis del af denne rute.

Karşıyaka Torvet.
Tag færgen fra Konak; prøv de lokale specialiteter "lokma" og "bomba" fra bagerierne i markedet, og prøv begge dele – der er ingen grund til at diskutere.

Urla Havn.
Om aftenen kan du tage færgen til halvøen. Spis middag på en af fiskerestauranterne i İskele, hvor du kan nyde lokale retter med grøntsager fra Egeerhavet og dagens fisk. Start med at opleve solnedgangen ved havnen.

Sığacık.
Søndag kan du besøge det lokale marked i Sığacık, hvor du kan købe lokalt brød, marmelade og mandariner. Afslut dagen med en kop kaffe på en af caféerne inde i fæstningen.
