Fra Mudanya til Trilye, langs Marmarahavets kyst.

Bursa, hvor man kan komme ud til havet, er Mudanya, og når man kører vestpå langs kysten, opdager man en helt anden side af Bursa: olivenplantager, stenhuse og Marmarahavet. Det er kun tredive kilometer fra byens centrum, så det er nemt at tage en tur dertil og tilbage på en halv dag.

Sådan kommer man der: Fra Bursa centrum tager det fyrre minutter i bil, eller en time med offentlig transport. Hurtigfærgen fra Istanbul ankommer direkte til Mudanyas havn, så det er allerede en naturlig indgang for dem, der kommer fra Istanbul. Der er yderligere tolv kilometer til Trilye, og der kører minibusser.

En dagsplan: Start ved strandpromenaden i Mudanya. Den bygning, hvor Mudanya-traktaten, der afsluttede Tyrkiets uafhængighedskrig, blev underskrevet, er i dag et museum, og rummet, hvor bordet stod, er bevaret. De restaurerede huse fra det 19. århundrede, der ligger langs promenaden, er en fornøjelse at gå forbi. Om eftermiddagen kan du tage til Trilye. Landsbyen er kendt for sine stenhuse og olivenplantager. Fatih-moskeen, der stammer fra byzantinsk tid, blev oprindeligt bygget som en kirke, og apsidens mur er stadig synlig. Besøg Dündar-huset og gå rundt i de gamle stensøer.

Hvad kan man spise: Trilyes oliven og olivenolie er geografisk beskyttede. Der er fiskerestauranter langs kysten, og afhængigt af sæsonen kan du vælge mellem havtaske og brasen. Retter med grøntsager tilberedt i olivenolie er en grundpille i regionens køkken.

Tip: Olivenhøsten finder sted i november og december, og på det tidspunkt er landsbyerne meget livlige. I weekenden er Trilye travl, så det er meget mere behageligt at besøge i løbet af ugen.