Gå til hovedindholdet
Radar Türkiye
Opdag begivenheder i appen
Åbn
Radar Türkiye

Kobber, Kutnu og Perlemønster – Håndværk fra Gaziantep.

Mens man går rundt i de historiske markedspladser i Gaziantep, hører man først lyden af hamre. I området omkring borgen er kobbersmedene stadig ved deres boder.

Radar TürkiyeRadar Türkiye4 Kasım 2026
Ingen bedømmelser endnu

Log ind for at synes godt om og bedømme

Kobber, Kutnu og Perlemønster – Håndværk fra Gaziantep.

Mens du går rundt i de historiske markedspladser i Gaziantep, vil du først høre lyden af en hammer. I området omkring citadellet er kobbersmedene stadig ved deres boder. I samme by væves stribede kutnu-stoffer af silke og bomuld, der er indlagt med perlemor hentet fra Fratis-floden, og der udføres "Antep-arbejde" ved at trække tråde gennem hvidt stof. Denne tekst beskriver, hvordan disse håndværk udføres, hvordan de er defineret i officielle registre, og hvor de kan ses i byen. I stedet for butiks- eller værkstedsnavne, giver teksten information, der hjælper dig med at finde det, du leder efter, i markedet. De officielle registreringer af håndværkene.

Gazianteps håndværk bevares ikke kun gennem tradition, men også gennem dokumentation. Ifølge det tyrkiske patent- og varemærkekontor er "Gaziantep kobberhåndværk" og "Gaziantep perlemorshåndværk" registreret i 2012, mens "Antep kutnu-stof" og "Antep-arbejde" blev registreret i 2016. I 2026 blev også "Gaziantep Yemenisi" tilføjet til listen. Hvert registreringsdokument beskriver produktet, fremstillingsprocessen og kontrollen i detaljer. Disse dokumenter er den mest pålidelige kilde til at forstå, hvilken teknik der er blevet brugt til at fremstille et bestemt stykke håndværk, som du ser i markedet. Kobbersmedens marked og citadellet.

Gaziantep kommune beskriver kobbersmedens marked som et kompleks af markedspladser, hvor mange håndværkere producerer. Butikkerne med træfacader og de brostensbelagte gader giver et indblik i tidligere tider. Det er ikke præcist kendt, hvornår butikkerne blev bygget, men det menes, at de stammer fra det 19. århundrede. De etagehøje butikker ligger i området omkring de traditionelle karavanserajer og har buede indgange, der fører ud til gaden. I bygningerne er der brugt "keymıh", en lokal betegnelse for fintskåret, hård kalksten. Kulturportalen skriver, at markedet har modtaget en pris fra Foreningen af Historiske Byer som en del af "Culture Road"-projektet. Portalen nævner også, at markedet ligger i Boyacı-kvarteret og er inden for gåafstand fra byens centrum. Både kommunen og portalen understreger, at kobbersmedehåndværket, som markedet er opkaldt efter, stadig udøves i stor stil i dag. Fordi citadellet, "bedesten" (et overdækket marked) og markedspladserne ligger tæt på hinanden, kan du udforske hele området på en enkelt gåtur. Kobber, der er formet i ét stykke.

Registreringsdokumentet for "Gaziantep kobberhåndværk" beskriver tydeligt, hvad der gør dette håndværk unikt. Produktet er fremstillet i ét stykke, hvilket betyder, at der ikke bruges sammensmeltning eller svejsning Her er en oversættelse af den tyrkiske tekst til dansk:

I Gazianteps kobberarbejde anvendes fyrreoget hovedmotiver, som primært er seldsjukiske og osmanniske motiver, men der findes også naturmotiver og kunstnerens egne designs. Dokumentet beskriver, hvordan en dygtig håndværker kan bruge 15 til 20 år på at blive færdiguddannet. Dokumentet beskriver også kobberets rejse, før det bliver til et produkt. Kobberstænger smeltes i valseværker og støbes i forme, trækkes igennem valser for at opnå den ønskede tykkelse, og hærdes derefter i en ovn for at blødgøre det. Kobbergenstande, der skal bruges i køkkenet, er belagt med tin. Hvis et antik udseende ønskes, dyppes produktet i fortyndet syre, brændes, poleres og derefter belægges med tin. Dokumentet angiver også, at produkterne skal kontrolleres mindst to gange om året, og at kontrolkommissionen består af repræsentanter fra Gaziantep Industriforening og Gaziantep Håndværker- og Industriforening.

Morsø indlagt i valnød

Ifølge dokumentet om Gazianteps indlægsværk, indlægges perlemor eller elfenben i valnød, bøg og sjældent i rosentræ ved hjælp af specielle stålpenne. Arbejdet forstærkes med sølv- eller messingtråde ved hjælp af trådføringsteknikker. Dokumentet beskriver, at perlemoren kommer fra ferskvandsmuslinger, der findes i søer, floder og åer, og at muslinger fra Fırat-floden foretrækkes. Udover sølv-, bly- og messingtråde bruges også "atpako"-tråd. I Gaziantep er indlægsværket ofte en tradition, der går i arv fra far til søn. Produktionsprocessen begynder med forberedelsen af træet. Valnød og bøg skal være tørret i mindst to år, uden knaster eller revner. Motivet tegnes på træet, der laves riller med en skarp kniv, og derefter hamres belagte tråde ned i disse riller. Derefter udskæres der pladser til perlemoren; muslingeskallerne knuses med et værktøj kaldet "keltepe" og formes med stenværktøjer. Stykkerne limes fast ét ad gangen med en pasta lavet af yoghurt og valnøddestøv, og de får lov til at tørre i mindst en dag. Dokumentet nævner tre teknikker: indlægning, belægning og pasta. Afhængigt af motivet og anvendelsen opdeles produkterne i fire hovedgrupper, og i Gaziantep er "Istanbul-stil" og "Damaskus-stil" de mest udbredte. I Damaskus-stilen poleres kun den ene side af den tykke, hvide perlemor, og der fastgøres fine tråde omkring den. I det sidste trin farves produktet brun med syre eller sort ved at brænde det, slibes og poleres med flere lag af en lak.

Strib Herken, blev tidligere vævet på trærammer, men i dag væves det på væve med armatur og jacquard. Efter vævningen føres stoffet gennem en valse; når det præsenteres fugtigt og foldet, dannes der små pletter på overfladen. Dokumentet understreger, at kutnu-vævningens unikke teknik, struktur og farvning er en tradition, der er blevet videregivet fra far til søn, og at det kræver en dygtighed, der er baseret på mange års erfaring. Kutnu bruges i traditionelt tøj, folkekostumer, veste, sjaler, tasker og møbelbetræk. "Antep-broderi" er en form for broderi, og ifølge dokumentet udføres det af lokalbefolkningen i Gaziantep-regionen. Det antikke "Antep-broderi" udføres med hvide, gule og cremefarvede tråde på hvidt eller cremefarvet stof, mens det farverige "Antep-broderi" udføres med forskellige farver. Det, der adskiller det fra andre broderier, er, at der først trækkes tråde ud af stoffet for at danne mønsteret, hvorefter de resterende tråde vikles omkring med forskellige nåleteknikker for at forme det. Dokumentet beskriver, at "Antep-broderi" er umuligt at fjerne, og at mønsteret ofte er skabt direkte på stoffet ved at trække tråde ud, uden at det er tegnet først. Tidligere blev der brugt stoffer som batiste, poplin og muslin som grundstof, men i dag bruges også linned, silke og kutnu. Ved "file"-teknikken trækkes tråde ud af stoffet med jævne mellemrum for at skabe små firkantede huller, og derefter påføres mønsteret ved hjælp af en nåleteknik kaldet "mercimek ajuru". Kanterne er ofte afsluttet med broderede detaljer; dokumentet nævner, at "dutblad", "mønt" og "halvmønt"-motiver er populære i disse detaljer.

Bayazhan: Håndværkets udstillingsvindue

For at se en samling af forskellige håndværk er Bayazhan, Gaziantep By Museum, beliggende i byens centrum, et godt udgangspunkt. Ifølge kommunens hjemmeside blev hanen bygget i 1909 af tobakshandleren Bayaz Ahmet Efendi og åbnede som bymuseum i 2009. Museet præsenterer lokale håndværk som kutnu-vævning, perlemor og kobberarbejde i tematiske afdelinger med mannequiner. Her findes også modeller af byens vigtigste arkitektoniske bygninger. Tjek museets aktuelle åbningstider og -status på kommunens officielle hjemmeside, før du besøger det.

Hvad skal man kigge efter i markedet?

Når du ser på et kobberprodukt, skal du først røre ved overfladen; i "chasing"-teknikken er overgangen mellem det udskårne og det udhuggede tydelig, fordi motivet er skabt ved at fjerne dele af overfladen. Ved et perlemorsprodukt skal trådene og Kilder:

Kommentarer

0/1000

Skriv den første kommentar