Lahmacun Workshop

Lahmacun er en af det tyrkiske køkkens uundværlige specialiteter og tilberedes ved at fordele en krydret farsblanding på en meget tyndt udrullet dej. Lahmacun serveres rund eller oval, og dejen udmærker sig ved at være sprød og let. Farsblandingen på toppen består af tomater, peberfrugt, løg, persille og forskellige krydderier og bages ved høj temperatur i ovnen for at give den en god smag. Lahmacun foretrækkes ofte til måltider på grund af sin lette, men mættende karakter. Vi glæder os til at byde jer velkommen på vores værksted, hvor I selv kan lave og spise sprøde lahmacun.

Hvad skal vi lære ;

Tilberedning af lahmacun
Tilberedning af fyld til lahmacun
Tilberedning af stærk ayran

Menu
Lahmacun (3 stk.)
Söğüş
Stærk ayran