
EKS | Temel Pastacılık Eğitimi 101
Dette 8-ugers grundlæggende bagerkursus, der består af 8 lektioner afholdt én dag om ugen, er perfekt for dig, der ønsker at udvikle dine færdigheder inden for pasta- og brødbagning, og som er nysgerrig på at lære og opleve de finere detaljer ved fremstilling af kager, småkager, chokolade, tærter og brød. Du vil lære af erfarne kokke og opdage verdenen af bagning. Gør dine 8 uger farverige og bliv din egen hjemmebager. Hvis du ønsker at bringe nye oplevelser ind i dit køkken og skabe smagsoplevelser, der gør dig og dit køkken uundværlige, så lad ikke denne mulighed gå forbi.
PROGRAMDETALJER.
- Under uddannelsen vil deltagerne arbejde individuelt ved deres egne arbejdsstationer i et køkken, der er indrettet til 10 personer.
- Undervisningsmateriale vil blive delt via en WhatsApp-gruppe.
- Efter endt uddannelse vil der blive udstedt et digitalt certifikat, der er personligt tilpasset den enkelte deltager.
- PASTA-TILBEREDNING.
- BRØD.
- Mælkeretter og desserter med sirup.
- Kager.
- KAGER
- TILBEREDNING AF PIEROGI (fyldte dumplings)
- Tiramisu og cheesecake uden bagning.
- CHOKOLADEPRODUKTION.






