Ebru Yaşar

Ebru Yaşar vil være med jer den 11. december på 17 Plus.

Menu.

BEGINNELSER
Hummus.
Spinat Mancía.
Muhammara. (This is likely a dish name and should be transliterated rather than translated.)
Atom.
Giritost.
Shakshuka.

OMGIVELSES TEMPERATUR.
Asiatisk grøntsagsfyldt, sprød forret.
Spinattærte med svampe.

HOVEDRET.
Oksekød i stykker med svampe og portobellosvampe.
Appelsin-kuskus risotto.
Marine Brocoli.
Frisk timiansauce.

Sæsonens frugter.