Bengü Beker

Bengü Beker, Long Bar præsenterer live-arrangementer på Sahne i Istanbul.

I Isokyo. Menu til bordservering.

På Long Bar. Ubegrænsede lokale drikkevarer eller ubegrænset udvalg af sodavand.

Middag: 19:30 - 22:00

Kunstnerens optræden: 22:30 - 00:15.

MENU (til flere personer) / MENUPAKKE.

Dana Tartar: Oksekødssatay. Vand.

Asiatisk oksetatar, kartoffelbåde, mayonnaise med trøffel.

Asiatisk inspireret oksetatar, kartoffelbunde, trøffelmayonnaise.

Andedrikssalat. Se.

Sprød and, cikorie, grønkål, syltet rødbede, sesamsauce.

Sprød and, cikorie, grønkål, konfiteret rødbede, sesamdressing.

Butterfly Roll D, F. Cr. (Denne oversættelse bevarer den originale form, da det sandsynligvis er et produktnavn eller en betegnelse.)

Avocado, agurk, flødeost, tempura-rejer, krabber, tobiko, trøffelolie.

"Dynamite" Rejer - Dynamite rejer, store (L), egnet til allergi (E), indeholder krebsdyr (Cr), indeholder fisk (Se), vand.

Sprøde rejer, Shichimi togarashi, "dynamit"-sauce.

Bao Bun Slider D.E, Ja, Se.

Oksekød med ribben, asiatisk kålssalat, pebersauce.

Oksekødribben, asiatisk kålslaw, sort pebersauce.

Dana Bonfile, oksekød, mørbrad.

Oksekød, marineret i sojasauce, bagte små kartofler med miso, svampe og edamame.

Istanbul - Tokyo, direkte flyvning.

Sprød filodej, clotted cream, hytteost, pistacienødder fra Antep, honning, matcha-pulver.

Smuldrende kage, clotted cream, hytteost, pistacienødder, honning, matcha-pulver.

(Cr) Skaldyr med skal, (D) Mejeriprodukter, (E) Æg, (F) Fisk, (L) Grønne bønner, (N) Nødder og frø.

(Se) Sesam, (So) Soja, (Su) Sulfitter.

(Cr) Krebsdyr, (D) Mejeriprodukter, (E) Æg, (F) Fisk, (L) Lupin, (N) Nødder, (Se) Sesam, (So) Soja, (Su) Sulfitter.