24 Saat Fermente Pizza & Çikolatalı Sufle

Pizza med 24 timers fermentering og chokoladesufflé.

Under workshoppen "24 timers fermenteret pizza og chokoladesoufflé" vil deltagerne få mulighed for at opleve de grundlæggende trin i fremstillingen af pizzadej, der er fremstillet ved hjælp af en lang fermenteringsteknik. I workshoppen vil der blive lavet bruschetta med karamelliserede løg, og hver deltager vil tilberede en mellemstor pizza ved hjælp af dejen, der har fermenteret i 24 timer. Menuen afsluttes med en chokoladesoufflé.

Arrangementets indhold:

• Bruschetta med karamelliserede løg.

• 1 pizza af medium størrelse, lavet med dej, der har fermenteret i 24 timer.

• Chokoladesoufflé.