Fransız Tatlıları: Profiterol ve Eclair

Klasické francouzské dezerty, jako jsou profiteroly a éclairs, jsou v této dílně připravovány od základních surovin. Naučíte se vše, od těsta až po náplň a čokoládovou polevu, prakticky. **Co se během dílny naučíte:** * Příprava těsta a techniky pečení * Techniky plnění dezertů * Výroba hořké čokoládové polevy a její aplikace * Tvarování, plnění a servírování **Pro koho je dílna určena:** * Pro všechny, kteří chtějí vyzkoušet klasické recepty na dezerty * Pro skupiny přátel a páry, které mají rády sladké * Pro ty, kteří se chtějí naučit techniky pečení * Účastníci mladší 14 let mohou účastnit pouze v doprovodu rodiče **Informace o akci:** * Délka trvání: Přibližně 2 hodiny * Všechny suroviny a vybavení jsou zajištěny * Účastníkům je během akce poskytnut kuchařský oděv * Po skončení akce obdržíte certifikát o účasti Přijďte se naučit od odborníka, jak připravit tyto ikonické pochoutky s křupavou kůrkou a tekutou náplní!