Lahmacun Workshop

Работилница за лахмаджун

Лахмаджунът е един от незаменимите вкусове на турската кухня и представлява ястие, приготвено чрез разстилане на смес от кайма и подправки върху много тънко разточено тесто. Поднесен кръгъл или овален, лахмаджунът се отличава с хрупкавото и леко тесто. Разпределената отгоре смес от кайма се състои от комбинация от домати, чушки, лук, магданоз и различни подправки и се изпича на висока температура във фурната, за да придобие своя вкус. Лахмаджунът често е предпочитан за хранене заради леката си, но засищаща структура. Очакваме ви и в нашата работилница, за да приготвите и опитате сами хрупкав лахмаджун.

Какво ще научим ;

Приготвяне на лахмаджун
Приготвяне на плънка за лахмаджун
Приготвяне на лютив айрян

Меню
Лахмаджун (3 броя)
Сьогюш
Лютив айрян