Една специална вечер, където гастрономията, приключенията и историите се срещат на една маса.

Тази специална вечер ще имате възможност да опитате четири внимателно подбрани местни продукта от висок клас, в присъствието на Билге Ямен и Мехмет Ялджън, като всяко от тях ще бъде съчетано с гастрономически предложения, специално приготвени за тази вечер.

Всяко ястие е подбрано така, че да подчертае уникалния си вкус, а заедно с разказите на Билге Ямен и Мехмет Ялджън, ще се запознаете по-отблизо с историите, вкусовете и детайлите на тези изключителни продукти.

Четири различни вкуса, четири специални комбинации и ново откритие във всяка чаша.

Броят на местата е ограничен. Резервирайте своето място и станете част от тази специална вечер.

Дегустационно меню.

Мус от моцарела - Мини салата от краставици с мента и зехтин от зелен лук.

Истанбулски бебешки калмари, пълнени - пикантна плънка от ядки и зеленчуци, сервирани със сос от домати и чесън.

Агнешки бут – Агнешки бут, приготвен на бавен огън, сервиран със сос от телешко месо и червено вино, и ориз "firik" с куркума.

Сладък десерт "Сютлач" - крем "Сютлач" и карамел от препечен мед.