İtalyan Tatlıları Workshop
Готови ли сте за едно сладко пътешествие в Италия?
Какво ще кажете да се потопим в очарователната италианска кухня и да приготвим десерти? Готови ли сте да откриете копринената текстура на тирамису, кремообразната консистенция на суфлето и изискания баланс на пана кота? В този специален семинар ще имате възможност да опитате всичко това и още много!
Докато се учите на тайните на италианските десерти, вашата кухня ще се превърне в истински празник на сладките изкушения. В този курс, воден от опитни готвачи, ще приготвяте рецепти, които ще ви пренесат в различни кътчета на Италия, като същевременно ще затвърдите възхищението си от италианската кухня.
Представете си: една чаша еспресо, придружена от домашно приготвен тирамису, или вкусен пана кота, който да предложите на приятелите си... Сега ще можете не само да се насладите на тези вкусове, но и да ги приготвите сами.
Какво ще научим?
Техника за приготвяне на тирамису.
Техника за създаване на ефекти, наподобяващи котешки език (демонстрация).
Техника за приготвяне на пана кота.
Техники за приготвяне на плодов сос (демонстрация).
Техника за приготвяне на пица "Пицикоти".
Меню.
Тирамису.
Пана кота с горски плодове.
Pizzicotti с орехи.