Fransız Mutfağı Tatlıları

Представяме ви "Парис-Брест", един от най-модерните десерти, чието име идва от градовете Париж и Брест, и ви каним на виртуална разходка из френските улици, докато ви разкриваме всички детайли и трикове за приготвянето му, включително и рецептата за хрупкавите бисквити, които са част от него.

Какво ще научим?

Приготвяне на тесто за профитроли.
Приготвяне на кракелин тесто.
Използване на пош за шприцоване.
Приготвяне на крем за торти.

Меню.

Париж-Брест.
Шу пастетки с хрупкава глазура.