El Yapımı Makarnalar Workshopu

Работилница за приготвяне на домашна паста.

В Италия, страната с десетки видове паста, ще участвате в работилница, където под ръководството на нашия професионален готвач ще научите всички тайни на приготвянето на прясна, домашна паста: от замесването на тестото, през оформянето на пастата, до съчетаването на всеки вид паста с подходящия сос.

Какво ще научим?

Приготвяне на тесто за паста.
Обработка, оформяне и рязане на тесто за паста.
Пълнене на паста.
Сгъване на тесто за паста.
Приготвяне на сос алфредо и доматен сос.

Меню.

Паста Фетучини със сос Алфредо.
Равиоли с три вида сирене, поднесени със свежи подправки и доматен сос.