Chef's Table

Хотел JW Marriott Istanbul Marmara се намира с изглед към Мраморно море и предлага зашеметяваща гледка към него. Ресторант Akira Back Istanbul е първият и единствен ресторант в Турция, носещ името на шеф Akira Back, носител на звезди "Мишлен", и заема привилегировано място в кулинарния свят. Ресторантът, който е включен в списъка "Препоръчани от Michelin Guide" за трета година поред, е награден с 1 "Toque" от Gault&Millau и е носител на 4 "Инки" в "Инкли Гастрономически Насочващ Пътник", което го поставя сред водещите гастрономически дестинации в Истанбул.

Едно от най-специалните преживявания в ресторанта е "Chef's Table", което предлага вечер, фокусирана върху споделянето и откриването, събирайки любителите на гастрономията около една маса. Специалното дегустационно меню от 13 ястия, приготвено лично от главния готвач Фатих Алкан, кани гостите на едно уникално кулинарно пътешествие.

Всяко ястие се сервира с обяснения от шеф-готвача Фатих Алкан, които разкриват вдъхновението, техниките и историята зад него. Така вечерята се превръща не просто в кулинарно изживяване, а в интерактивно пътешествие, което създава пряка връзка с кухнята.

"Chef's Table" е специална зона, където до 10 гости могат да се съберат на обща маса, създавайки уютна атмосфера за разговори и нови запознанства, обединени от общи интереси в областта на гастрономията. Преживяването започва с уникалните цветове на залеза над Мраморно море и продължава през цялата вечер, придружено от жива музика и изпълнения на диджеи.

Предлаганият с ограничен брой места "Chef's Table" е уникално преживяване, което съчетава кухнята на престижен ресторант, разказите на шеф-готвача, концепцията за социална гастрономия и една от най-впечатляващите гледки към морето в Истанбул, всичко това на една маса.