06 Ekim | İstanbul Tatları - Tadım Sineması
"Hedypatheia: Истанбул Милениум" разказва историята на един съвременен поет, който открива произведението на Архестрат, авторът на "Hedypatheia", смятан за първата гастрономическа книга в историята. Вдъхновен от това откритие, поетът решава да напише собствена версия на "Hedypatheia" и се отправя на пътешествие в търсене на вкусовете, които Истанбул предлага от векове.
По време на пътуването си, той посещава емблематични места, предлагащи автентични вкусове – от традиционни турски хлябове до турско кафе, от боза до локум. На всяко място той не само се наслаждава на вкуса, но и се среща с майсторите, които го създават, с историите на магазините, простиращи се през вековете, и с културното наследство на Истанбул. Всяко място разказва за гастрономичната култура на града, като същевременно авторът, чрез написаните от него думи, постепенно изгражда своята собствена "Хедупатия".
Киното "İstanbul Tatları Tadım Sineması" превръща този разказ в нещо повече от обикновена прожекция на филм. По време на филма, избрани деликатеси, характерни за местата, които се посещават, се предлагат на специални тарелки за дегустация, които зрителите могат да опитат едновременно. По този начин зрителите не само стават свидетели на пътешествието на поета, но и стават част от историята, като едновременно опитват същите вкусове.
Това многосетивно преживяване, което продължава около 30 минути, съчетава киното, гастрономията и културното разказване на истории, позволявайки не само да видите Истанбул, но и да го вкусите и почувствате.
