От ноември до март Истанбул е сив, ветровит и понякога заснежен; но в същото време е град, който е по-малко претъпкан, по-евтин и по-близък до истинската си същност.

От ноември до март Истанбул е сив, ветровит и понякога заснежен, но в същото време е град, който е по-спокоен, по-евтин и по-близък до истинската си същност. Тайната на зимното пътуване е да планирате посещенията си в закрити пространства и да правите кратки, но добре подбрани разходки навън.

Музеите са в най-добрата си форма през зимата. Възможността да видите съкровищницата в Топкапъ без тълпи, да се замислите пред саркофага на Александър в Археологическите музеи – това са преживявания, които са възможни само през зимните месеци. Големите изложби в Istanbul Modern, Pera Museum и Sakıp Sabancı Museum обикновено се провеждат през зимния сезон; планирането на посещение на три музея за един ден може да спаси един дъждовен вторник.

Баните придобиват специално значение през зимата. Историческите бани, като тези, построени от Мимар Синан – Чемилтеша и Кълъч Али Паша – напомнят, че е удоволствие да се отпуснете на топъл мрамор, след като сте излезли от студа. Резервирайте предварително процедури за пилинг и масаж с пяна; сеансите продължават около час и половина, така че планирайте нещо леко за след това.

Пазарите са закрити и отоплени. Капалъ чарши, Египетският пазар и хановете между тях могат да бъдат разгледани часове наред, без да се намокнете в дъждовните дни; чайните в дворовете на хановете, малките стаи, отоплявани с печки, са истинската красота на зимата. Пасажите в Бейоглу – Чичек пасаж, Хазопуло, Атлас – предлагат същото преживяване, но от другата страна на града.

Горещите напитки са улична храна през зимата. Салеп, топло мляко с канела, приготвено от корен на салеп, заменя симида през зимата и се продава на малки сергии. Боза, гъста напитка, приготвена от ферментирала ръж, се продава на сергии по улиците вечер; историческата бозаджиница във Вефа е отворена от 1876 г. Кебап от кестени и царевица, печени на скара, привличат вниманието си с аромата си на спирките на трамваите. Купа супа от карантия или леща все още е най-добрият начин да се стоплите в Бейоглу късно през нощта.

Ако ще излизате навън, изберете подходящото време. Когато вали сняг, дворовете на Сюлеймание, парка Гюлхане и улиците на Балат изглеждат по съвсем различен начин, а снегът обикновено остава в Истанбул само един или два дни; излезте веднага. Фериботите също работят през зимата, а вътре

Начини да обичате Истанбул през зимата.

Коментари