الحرف اليدوية الحية في منطقة سولوحان إلى منطقة هامامونيو.

انزلوا من محطة "أولوس" للمترو، وتوجهوا إلى شارع "أنافارتالار". يقع "خان سولوخان" في حي "هاجي دوغان"، بين شارعي "تيكنيجيلر" و"سولوخان"، وهو المحطة الأولى في هذه الجولة. تم بناؤه بين عامي 1508 و 1511، وهو من إنشاء "هاسان باشا"، أحد رجال الدولة في عهد السلطان بايزيد الثاني. عُرف لفترة طويلة باسم "خانهاسان باشا"، بينما ظهر اسم "سولوخان" في السجلات اعتبارًا من عام 1688. الاسم ليس بلا معنى: وفقًا للمصادر، كان هذا الخان الفريد في عصره، حيث كان لكل غرفة موقدها الخاص ونظامها المائي المستقل. يتميز الخان ببنائه المكون من طابقين وساحتين. الساحة الأولى ذات تصميم مربع، وتحتوي على 30 غرفة في الطابق السفلي و 32 غرفة في الطابق العلوي، بالإضافة إلى نافورة وقبة صغيرة. كانت الساحة الثانية مخصصة للإسطبلات، ويوجد بها حمام.

في العصر العثماني، كان يتم هنا تجارة القهوة والخيوط. في أنقرة، يشير مصطلح "الخيوط" إلى خيوط الصوف، وبالتالي فإن المواد الخام التي يستخدمها صانعو المغازل الذين ترونهم في المنطقة كانت تمر عبر هذا المكان. بعد حريق في أواخر عشرينيات القرن الماضي، تدهور الخان، واستخدم كسوق للخضروات والفواكه حتى الخمسينيات. في عام 1937، تم بناء سوق أنقرة الجديد مقابل الخان، وفي الأربعينيات، كان يوجد سوق صغير للصناع بالقرب من جدار الخان. في الثمانينيات، قامت المديرية العامة للأوقاف بترميم الخان بإتقان.

اليوم، يعتبر "سولوخان" سوقًا للاحتفالات: يضم متاجر لبيع الزهور، ومواد التزيين، ومتاجر لبيع ملابس الأطفال ومستلزمات الولادة، بالإضافة إلى متاجر الحرف اليدوية والهدايا. يعتبر هذا المكان نقطة البداية في جولة الحرف اليدوية، لأنه لا يزال مكانًا لبيع المنتجات المصنوعة يدويًا. تجولوا في الساحتين، وانظروا من الشرفات في الطابق العلوي، وتوقفوا بجوار المسجد. ثم توجهوا إلى شارع "أنافارتالار" وسيروا بضع مئات من الأمتار للوصول إلى أسفل شارع "تشيكريكجيلر".

المصدر: ويكيبيديا، "سولوخان"; وكالة الأناضول، 2018؛ غوفين دينشر، "إيدالكنت"، 2014.

يقع هذا المنحدر الذي يمتد لمسافة 200 متر، ويبدأ من شارع أنافارتالار، ويتجه نحو قلعة أنقرة، وينتهي عند تقاطع شارعي ساراجلار وسلمان. اسم هذا المنحدر يشير إلى حرفة معينة: في العصر العثماني، كان يتم تحويل صوف ماعز أنقرة هنا باستخدام المغزل، ومن ثم يتم نسج القماش الفاخر المعروف باسم "سوف". كان هذا المنحدر جزءًا من "أوزون تشارشي" الذي يربط بين منطقتي أولوس وسامانبازاري. في عام 1916، دمر حريقًا أتى على المساجد القريبة، بما في ذلك مسجد "إيبليكتشيلر" الذي يعود تاريخه إلى عام 1745، ومسجد "تشاناكجيلر" الذي يعود تاريخه إلى عام 1732. بعد ذلك، تم إعادة بناء السوق، ومنذ عام 1982، تم بذل جهود لإعادة تأهيله والحفاظ عليه. اليوم، يعمل في هذا المنحدر والشوارع المحيطة به، مثل شوارع ساراجلار وسلمان ومازي وأتبازاري، أكثر من ألف حرفي. تشمل الأنشطة الرئيسية: الأقمشة، والمستلزمات، والهدايا، والزينة، وملابس الزفاف. يعتبر هذا المنحدر من قبل الحرفيين على أنه مكافئ لـ "ماهوتباشا" في إسطنبول و"كيميرالتي" في إزمير.

يوجد أيضًا في هذا المنحدر متاجر وورش عمل لصناعة النحاس. عندما تسمع صوت المطارق، فهذا يعني أنك قد وصلت إلى هذه الورش. تاريخ بداية صناعة النحاس في أنقرة غير معروف، ولكن الطريقة المميزة للحرفيين كانت دائمًا هي الطرق: يتم تشكيل المعدن بالضرب بالمطرقة والمِطرَق على سندان، ويتم تزيين السطح عن طريق النقش باستخدام الأدوات الحادة. يتم رسم التصميم أولاً على النحاس، ثم يتم تنفيذه باستخدام الأدوات التي يصنعها الحرفي بنفسه. بعد النحاس، يعتبر البرونز هو المعدن الأكثر استخدامًا. تشمل المنتجات: الأباريق، والأوعية، والصواني، والأطباق، والأواني، والملاقط، وأجهزة صنع الشاي. يتم طلاء الجزء الداخلي من الأوعية المستخدمة في المطبخ بالقصدير، بينما لا يوجد قصدير في القطع الزخرفية، وهو ما يجب الانتباه إليه عند الشراء. يتعلم الحرفيون هذه المهنة عادةً من خلال العمل كمتدربين بدءًا من سن الخامسة عشرة أو التاسعة عشرة، ويستغرق الأمر من ثلاث إلى أربع سنوات لإتقانها. اليوم، يمثل معظم الزوار السياح، ومن الصعب العثور على شباب يرغبون في تولي هذه المهنة.

في الصباح الباكر، تجد الحرفيين يقومون بترتيب بضائعهم. يمكنك مراقبة العمل من أمام المتاجر، ويمكنك الدخول وطلب الإذن لالتقاط الصور. يعتبر وعاء القهوة المصنوع يدويًا تذكارًا حقيقيًا من أنقرة، ويمكن وضعه في الحقيبة. كتب الشاعر إلهان بيرك قصيدة عن هذا المنحدر، بينما كتب الكاتب متين إيبك قصة عنه.

المصدر: ويكيبيديا؛ جوفين دين

عند تقاطع المنحدر، اتجهوا إلى شارع سالمان. يمتد هذا الشارع نحو منطقة كويونبازاري، ويقع "خان بيرينتش" بين هذين الشارعين، تحديدًا في شارع بيرينتش الواقع أسفل منطقة أتا بازار. يمثل هذا المكان جوهر محلات بيع التحف القديمة في أنقرة: ففي أربعينيات القرن الماضي، كان أقدم متجر للتحف في المدينة يقع في بداية شارع "تشيكريكجي"، واليوم، تستمر محلات بيع التحف وورش الحرف اليدوية في الانتشار في الأزقة الضيقة لمنطقة كويونبازاري.

"خان بيرينتش" نفسه قصة ذات طبقتين. تختلف المصادر حول تاريخه، حيث تشير بعضها إلى سجلات تعود إلى القرن السابع عشر، بينما تشير أخرى إلى وثيقة تأسيسية تعود إلى عام 1739. وقد تم هدم هذا المبنى، الذي كان يضم قوافل صغيرة، في ثلاثينيات القرن الماضي مع مسجده، ليتم بناء مدرسة ابتدائية في مكانه. أما "خان بيرينتش" الذي تزورونه اليوم، فهو عبارة عن ترميم لمبنى خشبي قديم يعود تاريخه إلى عام 1985، وهو عبارة عن مبنى من ثلاثة طوابق، وبه فناء، وهيكل خشبي، ومبني بالطوب اللبن. يُعرف بأنه أول خان خشبي في المدينة. على جدار المدخل، توجد قصيدة "جدران الخان" للشاعر فاروق نفاز شامليبل. قبل قراءة القصيدة، تفضلوا باستكشاف الخان نفسه، حيث تمثل الممرات الخشبية المطلة على الفناء نموذجًا مصغرًا لتصميم الخان التقليدي.

تبيع المتاجر الموجودة في الخان تحفًا قديمة ومجوهرات مصنوعة يدويًا. هناك قاعدتان للتسوق هنا: يجب السؤال عن الأسعار، ويجب المساومة. ولكن إذا كنتم تشتون أشياء قديمة، فتأكدوا من السؤال عن تاريخها وما إذا كانت قد خضعت لأي إصلاحات. كما أن الفناء مكان جيد للجلوس ومشاهدة الحشود القادمة من الشوارع المحيطة. من هنا، يمكنكم الخروج إلى شارع كويونبازاري والبدء في تسلق المنحدر.

المصدر: ويكيبيديا، خان بيرينتش (أنقرة); غوفين دينشر، إيدالكنت 2014; أنقرة الجديدة.

تتميز شارع كويونبازاري بأرصفته المرصوفة بالحصى، وميله الشديد، واتجاهه الواحد؛ حيث يصعد من منطقة سامانبازاري إلى البوابة الرئيسية للقلعة. اسم هذا الشارع، مثل اسم الساحة التي تنتهي عندها، يعود إلى نظام الأسواق في أنقرة العثمانية. كانت هناك حوالي ثلاثين سوقًا ومكانًا للبيع في المدينة، وكان أت بازار من بين الأكثر شهرة. حتى في السنوات الأولى من الجمهورية، كانت الأسواق تتوزع على طول الطريق المؤدي إلى القلعة: عرب بازار، أودون بازار، سامان بازار، كويون بازار، أت بازار، وسوق إكين بازار أمام القلعة. في كويون بازار، كان هناك سوق للصناع والنجارين؛ واليوم، تتبع هذه المنطقة ورشًا لبيع التحف وأعمال الحرف اليدوية.

في الجزء العلوي من هذا الطريق، يقع مسجد أهي إلفان؛ وهو مسجد خشبي ذو اثني عشر عمودًا، بناه أحد عائلات أهي في نهاية القرن الرابع عشر. لا يصف هذا المسار ما بداخله، ولكنه يذكرنا، عند المرور من أمامه، بالارتباط بين هذه الحرفة والمنظمة التي كانت تربط هذه الشوارع: كانت منظمة أهي هي التي جلبت نظام "الأستاذ-المتعلم" والأخلاق المهنية إلى هؤلاء التجار. بالقرب منه، في منطقة سامان بازار، يوجد أيضًا مسجد أسلاهانه الذي يعود إلى القرن الثالث عشر.

ينتهي هذا الطريق إلى أت بازار، وهي ساحة صغيرة تقع أمام بوابة القلعة. أمامك، يوجد خانان يعودان إلى القرنين السادس عشر والسابع عشر، وهما خان "تشينجهان" و"تشوكورخان"; أحدهما متحف، والآخر مكان للإقامة. إنهما موضوع مسار آخر؛ يمكنك الوقوف في الساحة والتأمل في ثلاثة أشياء: كتلة الحجر التي تشكل البوابة، وأبواب ساحات الخانين، والشوارع المتفرعة التي تنزل من الساحة. قبل الدخول إلى القلعة، ارجع إلى الخلف، فهذا المسار لا يصف القلعة. أثناء النزول من هذا الطريق، انظر إلى الورش التي تفتح أبوابها على جانبيه؛ غالبًا ما تكون أفضل المتاجر في الشوارع الجانبية، وليس على الطريق الرئيسي.

المصدر: غوفين دينشر، إيدالكنت 2014؛ موسوعة التدو الإسلامية؛ أنقرة الجديدة.

في منطقة أتا بازار، اتجه نحو منطقة كويون بازار، ثم عبر ساحة سامان بازار. تقع منطقة هامام أونيو على بعد حوالي كيلومتر واحد. المحطة هنا ليست للحي بأكمله، بل هي "شارع الفن" الذي أنشأته بلدية ألتي نداغ في شارع تانش. تم ترميم اثنين وعشرين منزلًا تقليديًا في أنقرة بدقة، ويتم استخدامها كمركز فني منذ عام 2010؛ حيث يضم كل منزل ورشة عمل في الطابق العلوي ومعرضًا في الطابق السفلي. تم تخصيص المنازل لفنانين يجمعون بين الفنون التقليدية والفنون المعاصرة. عند النظر من خلال الأبواب، سترى ورش عمل لتقنيات مثل الرسم على الماء (الأبرز)، الخط، الزخارف الخزفية، الزجاج الملون، صناعة الجلود، الصوف، الفضة والمجوهرات، والرسم. يعمل الفنانون هنا على إنتاج أعمالهم وبيعها، بالإضافة إلى تعليم التقنيات التي تتلاشى.

هنا، يتبدل المنطق. في الأسواق الواقعة بالقرب من منطقة أولوس، كانت المنتجات مخصصة للبيع، بينما هنا، تستمر الحرف اليدوية كعمل فني وتعليمي. لا تتردد في التحدث مع أحد العاملين في الورشة، فمعظمهم على استعداد لشرح التقنيات المختلفة. إذا كنت مهتمًا بالاشتراك في دورة تدريبية، فراجع صفحة البلدية للحصول على أحدث البرامج. إذا كنت ترغب في شراء منتج، فاسأل عن الأعمال الأصلية التي يقدمها الفنان.

بقية منطقة هامام أونيو، بشوارعها التي تم ترميمها والتي تعكس العمارة المدنية العثمانية في القرن التاسع عشر، لا يتم تناولها في هذا المسار؛ بل يتم تناولها بشكل منفصل في مسارات "الطعام" و"التصوير". يصبح "شارع الفن" مزدحمًا في عطلات نهاية الأسبوع، حيث تكون المتاجر والورش في أوجها. إذا كنت تفضل زيارة هادئة، فقم بزيارته خلال أيام الأسبوع. تنتهي هذه النزهة هنا؛ تتوفر حافلات EGO من هامام أونيو إلى اتجاهي أولوس وكيزيلاي، ويمكن الوصول إلى خطوط الأنكاراي والمترو بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام.

المصدر: بلدية ألتي نداغ، شارع الفن في هامام أونيو.