Sushi Workshop
في ورشة عمل السوشي الخاصة بنا،
نتعلم السوشي، أحد أشهر الأطباق في المطبخ الياباني، من خلال التدريب العملي، مع التركيز على التقنيات الأساسية لإعداده.
خلال الورشة؛
- نتعرف على تاريخ سوشي باختصار، بالإضافة إلى مكوناته الأساسية.
- سنتعلم كيفية تحضير أرز السوشي وتقنية التخلل الصحيحة.
- نكتشف الطريقة الصحيحة لاستخدام الأعشاب البحرية (نوري)، والواسابي، وصلصة الصويا، والمكونات الأخرى المكملة.
- نستخدم تقنيات الاستخدام الصحيح للسكاكين، وتقنيات التقطيع، وطرق العرض الاحترافية.
- نقوم بتحضير ساندويتشات "كاليفورنيا رول" و"فيلاسلفيا رول" بمساعدة مدربنا.
في نهاية الفعالية، يمكنكم الاستمتاع بالسوشي الذي قمتم بتحضيره في مكان الورشة، أو يمكنكم اصطحابه معكم في عبوات خاصة.
لا تقلقوا إذا لم تكونوا قد أعددتم السوشي من قبل! تم تصميم الورشة بحيث يمكن للجميع، بدءًا من المستوى المبتدئ، المشاركة فيها بسهولة. سيرافقكم مدربنا خطوة بخطوة طوال العملية.
تستغرق ورشة العمل حوالي ساعتين.
