Napoli Pizza Workshop

ورشة عمل بيتزا نابوليتانية.

هل أنتم مستعدون لاكتشاف أسرار بيتزا نابولي الأصلية؟ 🍕

بصفتنا أكاديمية "غولدن شيف" للمطبخ، ندعوكم لحضور ورشة العمل الخاصة التي ستتيح لكم التعرف على أشهى أنواع البيتزا الإيطالية، بيتزا نابولي، بتفاصيلها الدقيقة.

تجربة فريدة تنتظركم، سواء كنتم من عشاق البيتزا أو تطمحون إلى بدء مسيرة مهنية في مجال الطهي.

ماذا سنتعلّم؟

تقنيات تحضير عجينة البيتزا الأصيلة على طريقة نابولي.
تخمير العجين وعمليات التخمير الصحيحة.
تقنيات فرد وعجن عجينة البيتزا يدويًا.
تحضير صلصة البيتزا النابولية.
جبنة الموزاريلا واختيار المكونات المناسبة.
تقنيات خبز البيتزا على درجة حرارة عالية.
استخدام فرن البيتزا ومبادئ الطهي.
طريقة تحضير بيتزا مارغريتا.
معايير بيتزا نابولي والنقاط الأساسية لتحضيرها.

قائمة الطعام.

بيتزا مارغريتا الكلاسيكية من نابولي.