Meksika Mutfağı Workshop

ورشة عمل حول المطبخ المكسيكي.

ورشة عمل المطبخ المكسيكي هي فرصة مثالية لأولئك الذين يرغبون في تعلم الأطباق المكسيكية التقليدية وإعداد هذه الأشهى المأكولات في منازلهم. بصحبة طهاة متخصصين، ستكتشفون أسرار المطبخ المكسيكي وستشعرون بأنكم طهاة مكسيكيون. خلال الورشة، ستتعلمون كيفية تحضير أشهر الأطباق المكسيكية خطوة بخطوة، وستقومون بإعداد أطباق ملونة ولذيذة باستخدام مكونات طازجة. سيقدم لكم الطهاة المكونات الأساسية للمطبخ المكسيكي، والتوابل والصلصات.

ما الذي سنتعلمه؟
تقنيات النجارة الدولية.
تقنيات الطهي المتقدمة.
ثقافة المطبخ المكسيكي.
تقنيات تحضير الكيساديلا.
تقنيات تحضير التاكو.
تقنية تصنيع "بيكو دي كالو".
قائمة الطعام.
كيساديلا باللحم.
تاكو تشيلي كون كورني.
بيكو دي غالو.